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2008.04.07より綴り始めました。 貴重な朝の時間に手早くできるお弁当のおはなしです!
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左は全部かぼちゃ(笑)  右の写真はきんぴらとほうれんそう。
 

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彩り華やか かぼちゃの煮つけ
かぼちゃも安売りをしているときに買ってきて一気に煮込みます♪
テレビを見てるうちにあっという間です。

右がノーマル、左が胡麻和え。

ほうれん草のおひたしは、色合いがよくなるので大変お勧めです!
安いときに大量に買い込んで、ゆでて冷凍してしまえばいいのです。

こぺるん家ではだーりんが胡麻和えいまいち好きじゃない、
こぺるんさんがノーマルいまいち好きじゃない、
という感じなので、半分に分けて、半分はノーマルに、もう半分は胡麻和えにしてます。




きんぴらごぼうは、夕食のおかずにもいいですよね!!
たま~に激安で売られているきんぴらセット(勝手に命名)をゲットしたら
即調理です!!!

お弁当には、ちょっぴりお味を濃い目がいいですよ。
下記分量で作ってみると、8号のお弁当カップで、7カップ取れました。

このところ、食の問題がとり立たされていますね。
特に冷凍食品については、本当に驚きでした!

工場が国内でも、材料のすべてが国産ということはまずないそうですよ。
怖いですね! 
どこの国のものとは言いませんが、ちょっと安心できないですよね。

それでも、私は国内産の材料を使っているものと、国内で生産しているもの限定
たまに使ったりするんですよ♪
寝坊したときとか、どうしてもスペースが余っちゃったときとか・・・


でもやっぱり、自分で材料からわかっている手料理が一番いいですよね。
だからといって朝から全品手料理をしていたんでは、身が持ちません。
出勤前の女性は大忙しですからね!!


そんな方がいらっしゃるかどうかわかりませんが、
こぺるんさんについてちょっと自己紹介をしてみます。


prof2.jpg

むかし、こぺるん家では、
2人とも2段弁当箱を使っていました。

釧路もやはり冷めていない状態でごはんやおかずを持っていくのは不安。
足がついては大変です!

そこで、まず起きたら何よりも先にご飯を冷ます!!
保冷材の上に乗っけて、少しでも早く冷めるようにとがんばります。


この時間が、今となっては大きなロスでした
もしも同じことでお悩みの方、いらっしゃいましたら

『保温お弁当箱』

をお勧めします!!!

prof.jpg

こぺるんさんは、朝起きがとても苦手です。
そして寝起きが最悪です!

そのため、こぺるん家にはルールがあります。


こぺるんさんは、毎朝だーりんとこぺるんさんの2人分のお弁当を作っています。

自分はパートタイムで、9:30~15:15まで勤務しています。
お仕事内容は、星のお姉さんです。

だーりんはサラリーマンです。
8:50~17:20の勤務です。


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プロフィール
HN:
おべんとこぺるん
年齢:
35
性別:
女性
誕生日:
1982/04/11
職業:
ほしのおねえさん
趣味:
だーりんとWii?
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